柴田よしきの日記:これって食べたことある? - livedoor Blog(ブログ) (14pt)
もうひとつ、NHKの「ためしてガッテン」で、栽培のブナシメジは一度凍らせるとおいしく なる、と言っていたので、試してみる為 ... 野生のきのこはなくても、市販のなめこ、 エノキダケ、ブラウンエノキなどで作れます。 ぬめりのあるきのこ八割くらいに、 ...もうひとつ、NHKの「ためしてガッテン」で、栽培のブナシメジは一度凍らせるとおいしくなる、と言っていたので、試してみる為に冷凍庫に入れてあったプナシメジも使いました。 ... 野生のきのこはなくても、市販のなめこ、エノキダケ、ブラウンエノキなどで作れます。 ...